Diagnóstico
Essa Premium Bitter/ESB inglesa tem espuma pequena, gaseificada e esbranquiçada. Moderada formação de colarinho. Longevidade bem reduzida. Corpo claro, denso e âmbar. Aroma: malte moderado, caramelo, lúpulo moderado e flores. Sabores inicial e final: moderados dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/cremosa, carbonatação suave e final metálico. Bem saborosa, amargor de lúpulo, dulçor caramelizado. Copo recomendado: English Pint.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 23 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Uns 80% do valor estariam muito bem pagos.
Nota: 50 skol ou 3.3/5.0
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