Diagnóstico
Essa Brown Ale holandesa tem espuma média, borbulhante e marrom-clara, de grande longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e marrom. Aroma:malte moderado, nozes, caramelo, melado, chocolate ao leite e mel. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbontação e final metálico. Sabor adocicado, bem maltado, puxando para bala toffee e caramelo. Ligeira oxidação no final; tem também gosto de nozes. Leves notas de álcool no final do gole. Copo recomendado: Dimpled Mug.
Custo-benefício: garrafa de 330 ml adquirida por R$ 13,90 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Ótimo negócio.
Nota: 130 skol ou 3.3/5.0
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