Descrição comercial
Uma Ale trapista forte, seca e condimentada. Produto de uma fermentação secundária de 5 semanas.
Diagnóstico
Essa Abbey Tripel belga tem espuma média, aerada e branca, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo opaco, denso, de médias partículas e tonalidade âmbar-claro. Aroma: levedura moderada, maçã, pera, vinho branco e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura cremosa, forte carbonatação e final metálico. Bem adocicada, com amargor pungente. Aquecimento alcoólico, com presença acentuada de álcool, que está presente com um teor de 9,5%. Toques frutados no paladar, lembrando laranja. Fiel ao estilo. Copos recomendados: Trappist Glass e Tulip.
Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 20 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Valor justo.
Nota: 210 Skol ou 3.7/5.0
Leia mais em
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário