domingo, 12 de dezembro de 2010

SCHLOSS EGGENBERG HOPFENKÖNIG


Descrição comercial


Garrafa; pasteurizada. Água, malte, lúpulo Saaz, extrato de lúpulo. A Hopfenkonig tem um aroma fresco, limpo, seco e lupulado e sabores aromáticos.


Diagnóstico


Essa Pilsener austríaca tem espuma volumosa, cremosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: pesado de lúpulo, pão branco. Sabores inicial e final: leves amargor e dulçor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Pouco acima da média comercial brasileira. Copos recomendados: Flute e Footed Pilsener.


Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida por R$ 10,80 através do site nonobier.com.br. Muito acima do que vale (o que seriam R$ 4, no máximo).


Nota: 8 Skol ou 2.6/5.0


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