Descrição comercial
Uma Cider de encorpado sabor de maçã que captura a essência de um pomar. Leve na língua com limpo, fresco e refrescante sabor de maçã que a torna a premier cru das Cider.
Diagnóstico
Essa Cider inglesa tem espuma pequena, borbulhante e branca, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo borbulhante, ralo e amarelo-pálido. Aroma: vinho branco e maçã. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. Parece um espumante seco, não lembra tanto maçã quanto a outra aspall, muito refrescante, carbonatada, agradável. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 28 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Copos recomendados: Flute e Lager Glass.
Nota: 70 skol ou 3.3/5.0
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