Descrição comercial
É uma cerveja muito escura, com intenso sabor torrado. Os maltes usados são assados. Na Antares Imperial Stout doces aromas de tabaco e uvas-passa com notas alcoólicas e queimadas se misturam para produzir um intenso bouquet.
Diagnóstico
Essa Imperial Stout argentina tem espuma imensa, aerada e marrom-clara, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo preto-amarronzado, denso e opaco. Aroma: café, madeira, cravo, chocolate e malte pesado. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final gredoso. Balanceada. O dulçor saboroso e o forte gosto de café, aliados a uma leve condimentação, mascaram o álcool. Copo recomendado: Snifter. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 12 no Clube do Malte, em Curitiba-PR.
Nota: 55skol ou 3.3/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/antares-imperial-stout/41129/65483/
É uma cerveja muito escura, com intenso sabor torrado. Os maltes usados são assados. Na Antares Imperial Stout doces aromas de tabaco e uvas-passa com notas alcoólicas e queimadas se misturam para produzir um intenso bouquet.
Diagnóstico
Essa Imperial Stout argentina tem espuma imensa, aerada e marrom-clara, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo preto-amarronzado, denso e opaco. Aroma: café, madeira, cravo, chocolate e malte pesado. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final gredoso. Balanceada. O dulçor saboroso e o forte gosto de café, aliados a uma leve condimentação, mascaram o álcool. Copo recomendado: Snifter. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 12 no Clube do Malte, em Curitiba-PR.
Nota: 55skol ou 3.3/5.0
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