SAINT BIER BELGIAN GOLDEN PREMIUM

Diagnóstico

Essa Belgian Ale catarinense tem espuma média, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo turvo, denso e laranja-escuro. Aroma: chá mate, mel, pêssego, levedura moderada, leve lúpulo. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura cremosa, média carbonatação e final metálico. Amargor de lúpulo, dulçor de mel, praticamente uma bohemian pilsener com o dobro de corpo e mais caprichada. Garrafa de 600ml adquirida por cerca de R$ 12 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.

Nota: 35 skol ou 3.0/5.0

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