domingo, 22 de janeiro de 2012

PILSEN AMBAR






















Descrição comercial





Equilibrado sabor com notas de caramelo tostado e suave amargor.




Diagnóstico




Essa Dortmunder/Helles uruguaia tem espuma pequena, branca e aerada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-avermelhado. Aroma: lúpulo e malte moderados, caramelo. Sabores inicial e final: leves amargor e dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Aguada e metálica, mas refrescante. Traz certo amargor de lúpulo, permeado por notas de malte caramelo tostado. Garrafa de 1l adquirida por R$10 no Restaurante del Navio, em Montevideo, Uruguai. Copo recomendado: Lager Glass.




Nota: 12 skol ou 2.7/5.0




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