quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

WENSKY BEER CURUPIRA

Diagnóstico

Essa IPA paranaense tem espuma média, esbranquiçada e aerada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo enevoado, denso e amarelo-escuro. Aroma: lúpulo moderado, grama e caramelo. Sabor inicial: leve amargor de lúpulo e leve dulçor de caramelo. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico. Agradável, alta drinkability. Me lembrou mais APA que IPA. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 120 skol ou 3.8/5.0

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