Coloque a 422 Pale Wheat Ale em um Pint, de uma longa farejada nela e você irá perceber que essa não é sua Pale Golden Wheat mediana. Preservada em estado não filtrado, a 422 é uma fantástica session ale na qual sabores de trigo, cevada e lúpulos se misturam em uma conclusão refrescante e cítrica. Notas de laranja e maltes doces chegam ao olfato à medida que um toque de amargor contribui para um final suave. A 422 é produzida como um tributo para a preservação de nosso precioso planeta e nosso meio-ambiente.
Diagnóstico
Essa Wheat Ale norte-americana tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-claro. Aroma: mel e cereais. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Comprei essa cerveja por não ter recordações de ter degustado outros exemplares do estilo. Minha curiosidade foi saciada, mas devido a considerar esse exemplar de Wheat Ale bem comum e sem graça nem atrativos, lembrando uma Pale Lager ligeiramente mais encorpada, não pretendo adquirir outra representante em um futuro próximo. Copos recomendados: Shaker e Weizen. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 13,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 6 skol ou 2.7/5.0
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