CHAPARRITA

Diagnóstico

Esta Witbier brasileira tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e amarelo-pálido. Aroma: pesada levedura, massa de pão, cereais matinais e mel. Sabor inicial: moderado dulçor de mel. Sabor final: leves dulçor e salgado; longa duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura oleosa, forte carbonatação e final condimentado/apimentado. Sabor bem original. Presença pesada de levedura. Condimentada, picante. Copos recomendados: Weizen e Tumbler. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 17,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 100 skol ou 3.5/5.0

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