segunda-feira, 12 de maio de 2014

BAMBERG WEIHNACHTS

Descrição comercial

Cerveja de cevada e trigo forte escura.

Diagnóstico

Esta Specialty Beer (de acordo com brejas.com.br.) brasileira tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo denso, claro e âmbar-avermelhado. Aroma: banana, defumado, cereais e chá mate. Sabor inicial: leve dulçor e toques salgados. Sabor final: moderado dulçor e toques salgados; longa duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico. Gosto lembra sabão com toques defumados - não me lembrou em nada uma cerveja natalina. Com todos respeito à cervejaria e aos que gostaram desta cerveja, esta foi a primeira Bamberg que realmente me decepcionou. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 19,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 5 skol ou 2.7/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/bamberg-weihnachts/194420/65483/

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