Essa Smoked/Helles brasileira tem espuma pequena, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Praticamente nenhuma formação de colarinho. Corpo borbulhante, ralo e amarelo-pálido. Aroma: leve levedura e mel. Sabor inicial: leve dulçor e toque salgado. Sabor final: leves dulçor e amargor, com toque salgado; longa duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico. Sabores defumado e salgado prevalece sobre o levíssimo dulçor de mel. Amargor bem leve, sobrepujado pela defumagem. Como Rauchbier/Smoked, ótima cerveja, balanceada, não agride, encorpada. Em alguns momentos, lembra pão liquido. Leve acidez aparece na segunda metade da cerveja, sem prejudicar em nada o sabor. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 24,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 80 skol ou 3.1/5.0
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