Descrição comercial
Cerveja de alta fermentação, tem como destaque sua coloração intensa e seus aromas cítricos provenientes de uma seleção de lúpulos americanos. Ideal para acompanhar comida mexicana, hamburgueres e queijos fortes. É aconselhável apreciar esta cerveja utlizando um copo pint.
Diagnóstico
Esta American Pale Ale brasileira tem espuma pequena, aerada e bramca. de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, de média densidade e cor amarelo-escura. Aroma: leve malte, caramelo, moderado lúpulo e mel. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, média carbonatação e final gredoso. Aroma lupulado em 1º momento e maltado em 2º. Dulçor de chá e leve amargor lupulado, saboroso. Amargor escalante, com final gredoso abandonando o viés do lúpulo e com lembrança de cinzas. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 10,40 no Superpão, em União da Vitória-PR. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip.
Nota: 30 skol ou 3.2/5.0
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