segunda-feira, 11 de agosto de 2014

DE MOLEN HAMER & SIKKEL

Diagnóstico

Esta Porter holandesa tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Virtualmente nenhuma formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto. Aroma: malte moderado, pão preto e café suave. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, média carbonatação e final metálico. Dulçor maltado e de café. Amargor de café torrado, saboroso e diferenciado. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 19,90 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: English Pint e Shaker.

Nota: 100 skol ou 3.6/5.0

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