VIVEN ALE

Descrição comercial

Feita com lúpulo English Golding.

Diagnóstico

Esta Belgian Ale belga tem espuma grande, rochosa, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco, denso e laranja-escuro. Aroma: laranja, manteiga, mel e geleia de laranja. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Delicioso dulçor de laranja permeado por leve amargor que, lembrando a casca desta fruta, não chega a incomodar no final. Deliciosa cerveja, surpreendente. Metalizado do aroma aparece em doses terapêuticas no paladar, não sendo passível de considerar como defeito. Amargor, leve no final do gole na primeira metade do copo, se torna médio na segunda metade do copo, ainda balanceado e agradável em conjunto com a cerveja. Excelente drinkability. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 14,60 através do site thebeerplanet.com.br.

Nota: 160 skol ou 3.8/5.0

Leia mais em

http://www.ratebeer.com/beer/viven-ale/114129/65483/