Esta Bitter (de acordo com ratebeer.com) inglesa tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: lúpulo moderado, levedura moderada e chá preto. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Suave dulçor frutado e leve amargor lupulado (escala até o final do gole) de variedades nobres. Boa drinkability. Sem defeitos, mas sem diferenciais. Bem simples, na média. Textura e sabor parecidos ao do guaraná Antarctica, mas sem o dulçor. Session beer para refrescar no calor, sem pensar muito. Parece também uma Pilsener, misturada com PA, tendendo mais para a primeira. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 16,20 através do site thebeerplanet.com.br.
Nota: 30 skol ou 3.1/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/shepherd-neame-whitstable-bay-pale-ale-bottle/221978/65483/
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