Esta Saison belga tem espuma imensa, aerada, borbulhante e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo enevoado, denso e âmbar-alaranjado escuro. Aroma: leve lúpulo, flores, maçã, madeira de barril e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final moderadamente alcoólico. Dulçor campestre de maçã, com background alcoólico, lembrando vinho branco, bem frutado. Amargor de casca de fruta harmoniza bem, sem ser desagradavel. Outra saison muito acima da média feita pela Fantome. Garrafa de 750ml adquirida por R$ 69,90 através do site clubedomalte.com.br. Copo recomendado: Tulip.
Nota: 160 skol ou 3.9/5.0
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