quarta-feira, 11 de março de 2015

MOINETTE BIOLOGIQUE

Diagnóstico

Esta Belgian Strong Ale belga tem espuma volumosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco, denso e amarelo-escuro. Aroma: flores, levedura moderada, abacaxi, mel e frutado. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final levemente alcoólico. Mais uma cerveja orgânica que não tem atrativos, mesmo sendo belga. Dulçor alcoólico sem muitas nuances, lembrando mel. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Garrafa de 250ml adquirida na Black Friday do site cervejastore.com.br por R$ 7,99.

Nota: 15 skol ou 2.8/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/moinette-biologique/4680/65483/

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