MEA CULPA GULA

Descrição comercial

Uma Blonde Ale com dry hopping. Medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas 2015, em Blumenau. Uma cerveja para os insaciáveis, dourada e para beber sem culpa.

Diagnóstico

Esta Blond/Golden Ale paulista tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, amarelo-escuro e de média densidade. Aroma: leve malte, lúpulo moderado, ervas e pera. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Mostra leve caráter de levedura que lembra mel e ésteres frutados, lembrando laranja em pequena escala. Dulçor frutado, com presença lupulada e leve lembrança de malte. Amargor de álcool e lúpulo equilibram o paladar, como previsto nas BJCP. Nota-se ainda leve dulçor caramelado no paladar. Cerveja agradável. Boa drinkability. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 12,88 através do cervejastore.com.br.

Nota: 50 skol ou 3.3/5.0

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