Descrição comercial
Dourada e brilhante como os belos dias de verão em Guadalajara, essa American Pale Ale foi inspirada na histórica cidade mexicana. Uma cerveja bem equilibrada entre malte e lúpulo No aroma e sabor traz uma deliciosa combinação de notas frutadas, cítricas e levemente picantes. É uma cerveja saborosa e com boa drinkability. Taco de carne vermelha com guacamole é a pedida perfeita para harmonizar com essa APA.
Diagnóstico
Esta American Pale Ale paranaense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: lúpulo e malte moderados, laranja e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico e gredoso. Bem refrescante, Alta drinkability. Dulçor de maracujá. Amargor gredoso surge como defeito. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip.
Nota: 30 skol ou 3.0/5.0
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