COMENDADOR PILSEN

Descrição comercial

A Comendador Pilsen é uma cerveja de coloração dourada, límpida, com espuma de boa formação. Possui no aroma notas de cereais do malte e florais e herbais do lúpulo nobre Saaz, originário da República Tcheca que é utilizado na produção das clássicas Pilsners desde o XIX. No sabor é leve, equilibrada e bastante refrescante. É uma ótima pedida para harmonizar com amendoim, batata frita, camarão, peixe e frango frito.

Diagnóstico

Esta American Pale Lager paulista tem espuma imensa, cremosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: malte moderado, pão branco, levedura moderada. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado e bastante levedura no paladar. Bem adocicada: falta atenuação. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 9,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 4 skol ou 2.4/5.0

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