Derivada do estilo IPA e com elevadíssimo drinkability a Session IPA tem teor alcoólico reduzido porém sem perder o amargor e aroma cítrico que são característicos da escola americana.
Diagnóstico
Esta Session IPA paulista tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, lúpulo moderado, floral, laranja e maracujá. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Saborosa, com bastante maracujá no paladar, refrescante, mais amarga que uma Session IPA tradicional. Lúpulo com perfil herbal. Copos recomendados: Shaker e Tulip. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 7,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 65 skol ou 3.3/5.0
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