Descrição comercial
Então é Natal! Para dar uma turbinada nas celebrações do fim do ano, criamos uma potente e condimentada Christmas Ale. Para isso, unimos vários tipos de maltes que trazem características amendoadas, carameladas e tostadas com especiarias. Usamos gengibre, cardamomo e canela para temperar esta cerveja, oferecendo uma profundidade maior de sabores e aromas típicos das mesas da ceia. E, claro, aquela potência alcoólica e um corpo alto que tem tudo a ver com o verão no Brasil :P
Diagnóstico
Esta Belgian Strong Dark Ale paulista tem espuma volumosa, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido e marrom-avermelhado escuro. Aroma: malte pesado, leve lúpulo, pinho, gengibre, canela e cardamomo. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Assim como no aroma, o sabor traz forte presença de gengibre e toques de cardamomo. A canela é mais presente no aroma. Muito saborosa e condimentada. Copos recomendados: Trappist Glass e Tulip. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 12,50 através do site invictaebrejas.com.br.
Nota: 120 skol ou 3.5/5.0
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https://www.ratebeer.com/beer/invicta-2cabecas-finito-christmas-ale/986638/65483/
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