NIELSBIER AMBER 90 VIENNA LAGER

Descrição comercial

A Vienna Lager é uma Amber Lager, de intensidade moderada, com um malte suave, afável, com um amargor moderado e um final relativamente seco. O sabor do malte é limpo, rico em notas de pão levemente tostado. A Amber 90 leva este nome por possuir em sua composição 90% de malte Vienna.

3º lugar no Concurso Boot Boller Bier na categoria Amber/Dark Lager.

Diagnóstico

Esta Vienna paranaense tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de  reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante e âmbar-amarronzado claro. Aroma: pesado malte tostado e caramelo. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Tostado bem presente no paladar, com base maltada e final seco, com boa atenuação do lúpulo e boa drinkability. A garrafa de 600ml me foi presenteada por meu primo Lucas Nielsen e meu tio Werner Nielsen, produtores da cerveja. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.

Nota: 40 skol ou 3.3/5.0

Leia mais em

https://www.ratebeer.com/beer/nielsbier-amber-90-vienna-lager/986640/65483/