Descrição comercial
A DUM Missão 33 Ale é uma cerveja leve com um toque belga. Nada mal, não é mesmo? Mas não é só isso. O fermento desta receita traz notas especiais, aliadas aos toques maltados e lupulados. A batalha é no seu copo, tome lado a lado com a Missão 33 Lager para entender quanta diferença o fermento faz na cerveja e para descobrir qual delas leva a melhor nessa batalha!
Diagnóstico
Esta Belgian Pale Ale paranaense tem espuma média, branca, borbulhante e com bolhas, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, leve lúpulo, limão e abacaxi. Sabor inicial: moderado dulçor e leve acidez. Sabor final: leves dulçor, acidez e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final levemente adstringente. Sabor frutado, adocicado e maltado, no background leve acidez lembrando uva verde. Muito refrescante, com alta drinkability. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 6,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 70 skol ou 3.2/5.0
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https://www.ratebeer.com/beer/dum-missao-33-session-ale/913682/65483/
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