LEUVEN RED ALE KNIGHT

Descrição comercial

Cerveja de coloração rubi intensa devido à utilização de uma seleção de maltes importados que passam por diferentes níveis de secagem e torrefação. Apresenta aromas complexos que remetem a caramelo e notas herbais, como resultado da combinação de maltes e de lúpulos nobres. Cerveja de corpo médio e com um ótimo balanço entre amargor e dulçor. É um dos rótulos mais premiados da Cervejaria Leuven, chegando até a conquistar uma medalha na última edição do World Beer Cup, realizado em Nashville – EUA. O Brasil só teve até hoje 11 medalhas conquistadas nesse concurso, e uma é nossa!

Diagnóstico

Esta Irish Red Ale paulista tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido e âmbar-avermelhado escuro. Aroma: moderado malte tostado, caramelo e suave café. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Lembrança de ameixa seca no final. Copo recomendado: English Pint. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 11,50 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 45 skol ou 3.1/5.0

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Fonte da imagem: untappd