LOHN BIER TODA NOSSA

Descrição comercial

Um país de dimensões continentais e com natureza generosa, revela sua tipicidade e ecossistemas através dos seus ingredientes. Aqui é Tudo Nosso! Nossa água, cevada e lúpulo - plantados e beneficiados em Santa Catarina, e nossa levedura, isolada do nosso bioma e identificada geneticamente como uma nova saccharomyces. A cerveja Toda Nossa é uma cerveja ale e clara, com características bem brasileiras.

Diagnóstico

Esta English Pale Ale catarinense tem espuma pequena, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro e amarelo. Aroma: leve malte, moderado lúpulo e levedura, uva branca e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico e suavemente adstringente. Sabor lembra bastante vinho branco, com final seco, lembrança de pêssego e abacaxi,. Surpreendente. Garrafa de 350ml adquirida por R$ 7,92 através do site emporiodacerveja.com.br. Copos recomendados: English Pint e Shaker.

Nota: 90 skol ou 3.6/5.0

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