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quinta-feira, 18 de junho de 2026

ENGLISH PINT


Essa modalidade de pint (lê-se páint) tem um propósito similar ao shaker, já que são feitos para ales de degustação, no caso amargas, suaves, porters e stouts. No entanto, há algumas diferenças chave. Primeiro, eles têm o conteúdo correto de um pint (e geralmente uma linha indicando quando o líquido atingiu tal conteúdo, apenas para garantir que você não está sendo ludibriado). Segundo, eles são um pouco mais decorados que o insosso shaker. Há basicamente duas variantes. A primeira apresenta uma gentil curva cobrindo os 2/3 superiores do copo - variante esta usada pela Guinness. A segunda tem uma inclinação nos dois terços inferiores e então uma saliência próxima ao topo, que vai sendo atenuada até a borda do copo.

TULIPA


O copo mais variado no mundo da cerveja. Esse estilo já vem circulando por um tempo, mas apenas recentemente começou a conquistar os amantes de cerveja mundo afora. Esse é o perfeito utilitário para se saborear cerveja: seu fundo bulboso incrementa o ato de beber bem, sua boca larga permite ótima formação de espuma e soltura de aromas, e tem altura suficiente para servir desde as mais simples até as mais complexas cervejas de degustação. Cervejas fortes, como as no estilo trapista ou bocks, também se apresentam bem no tulip. Sua boca ampla traz o 'nariz' da cerveja à tona, enquanto seu corpo rotundo permite esquenta-la, intensificando maravilhosos sabores. O copo Duvel da foto é uma conhecida e bem sucedida variante do estilo tulipa.

ps - o nome em inglês do copo é tulip
ps 2 -
tulip [ˈtjuːlip] noun
a kind of plant with brightly-coloured cup-shaped flowers, grown from a bulb. Tulipa, em português.


FONTES: ratebeer.com e the beer store

TUMBLER


Mais conhecido como o "copo da Hoegaarden", os tumblers são copos de degustação com uma inclinação bem delicada, embora o copo Hoegaarden tenha uma maior convexidade no topo do copo. Esse copos 'sem graça' são usados para witbiers, de modo a enaltecer a origem de "trabalhadores braçais da roça" derivada desse estilo. Para espanto dos norte-americanos, são também usados na Bélgica para beber o estilo gueuze. Sorte deles que têm as gueuze e lambics como as mais tradicionais cervejas de degustação de seu país!
FONTE: ratebeer.com

BOWL


Usada para cervejas de trigo berlinenses, a 'tigela' é um copo baixo e largo que também pode servir muito bem para comer muesli e iogurte. Esse copo é muito estiloso, mas também funciona bem com as berliner weisse quando o estilo é adulterado por xarope de framboesa, o que são praticamente sodas alcoólicas, o que faz com tão absurdo recipiente faça sentido. Alguns manuais mostram as berliner weissebeers como uma versão com haste da 'tigela' (quase um bolleke, o que é um intermédio entre a tigela e um copo trapista), e a elegância adicional da haste parece funcionar bem.

PUB GLASS


O pub glass é ótimo para vários tipos de ales, que como vinhos tintos, precisam de copos com bocas bem largas. A abundância de aromas pode subir até o topo para cumprimentar o bebedor enquanto sua base estreita permite que o copo se aqueça ligeiramente. Esse estilo de copo é um excelente parceiro para as stouts.

FONTE: the beer store