SCHLAU HEFEWEIZEN

Diagnóstico

Essa Hefeweizen brasileira, da mesma cervejaria que produz a linha Schmitt, tem espuma imensa, aerada e branca. Excelente formação de colarinho. Persistente longevidade. Corpo borbulhante, turvo, denso e amarelo. Aroma: levedura moderada, cravo, banana. Sabor inicial: leves amargor e acidez. Sabor final: leves dulçor e acidez; curta duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, fortíssima e final levemente adstringente. Forte sabor banana e toques baunilha. Meio aguada, sabor parece diluido. Abaixo da media do estilo, crua, sem complexidade alguma. Copo recomendado: Weizen.

Custo-benefício: garrafa de 750ml adquirida por cerca de R$ 8 no Mercadorama, em Curitiba-PR. Apesar da baixa qualidade, o valor é justo pelo volume oferecido.

Nota: 11 skol ou 2.9/5.0

Leia mais em

http://www.ratebeer.com/beer/schlau-hefeweizen/126937/65483/