terça-feira, 28 de setembro de 2010

BIÈRE DU CORSAIRE


Descrição comercial

Condicionada na garrafa. Teor alcoólico reduzido de 9.4% para 9.0%. Cuvée Spéciale. Cerveja extra forte.

Diagnóstico

Essa Belgian Strong Ale da cervejaria belga Huyghe tem espuma imensa, aerada e branca, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: lúpulo moderado, flores, lima, lavanda. Sabores inicial e final: moderados dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor floral. Amargor pungente, que não lembra lúpulo. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.


Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida através do site nonobier.com.br por R$ 18,70. Por estar pouco acima da média de preços das cervejas belgas disponíveis no mercado brasileiro e acima da média de qualidade das mesmas, vale a pena.

Nota: 110 Skol ou 3.3/5.0

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