Descrição comercial
Exclusivamente envasada em homenagem ao privilégio de Georg Schneiders ser parte da mundialmente famosa Octoberfest de Munique até 1942, quando sua renomada "Weisse Brauhaus im Tal, Munich" foi destruída.
Diagnóstico
Essa German Hefeweizen da cervejaria Schneider & Sohn tem espuma média, aerada e branca, de persistente longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo turvo, denso e âmbar. Aroma: banana, pesada presença de leveduras, cravo e mel. Sabor inicial: leves dulçor, acidez e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Esperava grandes mudanças em uma cerveja sem glúten, mas não as percebi, talvez um ligeiro gosto herbal que não havia nas outras. Copo recomendado: Weizen.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida no supermercado Angeloni, em Curitiba-PR, por cerca de R$ 12. Uns 80% do valor estariam muito bem pagos.
Nota: 35 skol ou 3.1/5.0
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