Diagnóstico
Essa Vienna alemã tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, caramelo, uva-passa, maçã e vinho tinto. Sabor inicial: moderado dulçor e leves acidez e amargor. Sabor final: leves dulçor e acidez e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Extremamente frutada, falta amargor em relação aos ditames do estilo, mas bem saborosa. Os suaves toques de caramelo no fundo, bem como suas notas frutadas lembrando maçã lhe conferem um charme especial. Me surpreendeu. Garrafa de 500ml adquirida no supermercado Superpão, em União da Vitória-PR, por cerca de R$ 11. Copo recomendado: Lager Glass.
Nota: 80skol ou 3.4/5.0
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