Descrição comercial
Envasada para marcar o 200º aniversário de fundação da Thwaites em 1807.
Ingredientes: água, malte, lúpulos English Golding e Fuggles com adição tardia da variedade Bramling Cross. "Essa Premium Ale refrescante e de cor âmbar é bem balanceada com caráter maltado."
Diagnóstico
Essa Premium Bitter/ESB inglesa tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, caramelo, lúpulo pesado, uva-passa e madeira. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Delicioso amargor de lúpulo, mais carbonatada que suas compatriotas, toques de madeira no paladar. Talvez falte um pouco de caráter de malte do estilo, mas é muito saborosa, casa com o meu paladar. O sabor traz ainda toques condimentados, apimentados. Garrafa de 500ml adquirida em uma unidade do Angeloni, em Curitiba-PR. Copo recomendado: English Pint.
Nota: 70 skol ou 3.3/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/thwaites-double-century-pasteurised/72471/65483/
Envasada para marcar o 200º aniversário de fundação da Thwaites em 1807.
Ingredientes: água, malte, lúpulos English Golding e Fuggles com adição tardia da variedade Bramling Cross. "Essa Premium Ale refrescante e de cor âmbar é bem balanceada com caráter maltado."
Diagnóstico
Essa Premium Bitter/ESB inglesa tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, caramelo, lúpulo pesado, uva-passa e madeira. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Delicioso amargor de lúpulo, mais carbonatada que suas compatriotas, toques de madeira no paladar. Talvez falte um pouco de caráter de malte do estilo, mas é muito saborosa, casa com o meu paladar. O sabor traz ainda toques condimentados, apimentados. Garrafa de 500ml adquirida em uma unidade do Angeloni, em Curitiba-PR. Copo recomendado: English Pint.
Nota: 70 skol ou 3.3/5.0
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