Descrição comercial
Produzido com três tipos de malte: pilsen, caramelo e torrado, o Chopp Porter é ainda mais cremoso, com leve sabor de café. A equação perfeita entre sabores doce e amargo, com textura granulada e ainda mais encorpada, são características inconfundíveis desse delicioso chopp. Receita mantida em segredo por mais de 30 anos pelo Mestre Cervejeiro e somente produzida pela ZeHn Bier. É um produto de sabor incomparável. Aproveite seus momentos de lazer e distração e deguste essa delícia.
Diagnóstico
Essa Porter catarinense tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto-amarronzado. Aroma: malte pesado, chocolate meio-amargo, forte café. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor, com toques salgados. Sabor final: leve dulçor, moderado amargor e também salgado; longa duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, média carbonatação e final metálico. Cerveja muitíssimo bem produzida, diferenciada, foge da média do estilo. Copos recomendados: English Pint e Stem Glass. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 4,90 em uma unidade do Angeloni, em Curitiba-PR.
Nota: 50 skol ou 3.6/5.0
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