UERIGE ALT

Descrição comercial

Amarga e cheia de sabor... simplesmente deliciosa.

Diagnóstico

Essa Altbier alemã tem espuma volumosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo nebuloso, de média densidade e cor âmbar-alaranjado escuro. Aroma: mel, chocolate ao leite, caramelo e malte moderado. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Mescla um interessante dulçor maltado com amargor lupulado, com este último sobrepujando o primeiro no aftestaste. Cerveja bem saborosa, de boa drinkability, bem feita. Me animou novamente em relação aos estilos de cerveja alemão, que em sua maioria são bem repetitivos. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 21,90 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: Kölsch e Altbier.

Nota: 80 skol ou 3.6/5.0

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