Produzida com cinco tipos de lúpulo (Columbus, Centennial, Nelson Sauvin, Citra e Simcoe), flocos de aveia, trigo e três maltes diferentes.
Diagnóstico
Essa American Pale Ale dinamarquesa tem espuma imensa, aerada, cremosa e branca, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo borbulhante, opaco, denso e âmbar-alaranjado. Aroma: lúpulo pesado, grama e laranja. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Amargor e dulçor de casca de laranja, bem pesados para uma american pale ale, praticamente igual aos das IPA dessa cervejaria, algumas já resenhadas nesse beerlog. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 33,50 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: Lager Glass e Shaker.
Nota: 150 skol ou 3.8/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/mikkeller-krlek/169570/65483/
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário