A Biere de Miel é condicionada na garrafa e contém somente água, cevada e trigo, mel, lúpulos e levedura. Ela tem um maravilhosamente delicado perfume de mel, equilibrado por um paladar seco, resultando em uma cerveja que refresca e tem toques de ésteres.
Diagnóstico
Esta Saison belga tem espuma volumosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo enevoado, denso e laranja-claro. Aroma: mel, lúpulo moderado, cítrico de tangerina e plástico. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e levemente alcoólico. Aroma frutado. Sabor estranho, lembrando plástico e remédio (aspirina), assim como o aroma. Dulçor saboroso de tangerina, mas o defeito anteriormente citado rouba a cena. O dulçor também lembra banana. Estufa bastante. Copo recomendado: Tulip. Garrafa de 750ml adquirida no Black Friday do site cervejastore.com.br por R$ 21,99.
Nota: 10 skol ou 2.7/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/dupont-biere-de-miel-biologique/12383/65483/
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário