TUPINIQUIM TWISTED STOUT

Descrição comercial

A Tupiniquim Twisted Stout é uma cerveja do estilo Sweet Stout, que surgiu no século XIX e traz uma variação de Stout mais adocicada, onde o amargor se equilibra com o dulçor proveniente do malte. Leva em sua receita adição de canela durante o processo de maturação, que irá conferir um dulçor no paladar e aroma característico da especiaria, além dos aromas típicos do estilo como café e chocolate.

Diagnóstico

Esta Sweet Stout gaúcha tem espuma média, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo negro e opaco. Aroma: pesado malte tostado e suave café. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Sabor malte torrado e café, com caramelo no background. Muito bem feita, sabor tradicional internacional. Boa atenuação. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Lata de 350ml adquirida por R$ 7,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 80 skol ou 3.5/5.0

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