Descrição comercial
A Pais Tropical é nossa versão de uma IPA fácil de beber, leve, super lupulada e frutada. Lupulagem seca e tardia com as variedades Simcoe, Citra, Mosaic e Mandarina Bavaria trazem sabores e aroma tropical, cítrico e frutado. Tais sabores são complementados por uma variedade de levedura mais expressiva. A base de malte claro é mais leve, mas ainda assim traz um suave paladar, através do uso de trigo e aveia em quantia adequada.
Diagnóstico
Esta Session IPA holandesa tem espuma imensa, cremosa, borbulhante e branca, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo turvo e amarelo. Aroma: leve malte, pesado lúpulo, laranja, maracujá, abacaxi e condimentado. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor, com notas salgadas; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Bastante maracujá no paladar, com background maltado em leve proporção, lembrando mais levedura, com presença salgada no paladar. Acidez de laranja também confere bastante refrescância, com boa drinkability. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 8,90 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: English Pint, Stem Glass, Shaker e Tumbler.
Nota: 60 skol ou 3.3/5.0
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