LAKEFRONT IPA

Descrição comercial

Com radiante cor acobreada e espuma branca, rochosa e persistente, deixa suaves resquícios na lateral do copo. Lúpulos Cascade, Chinook e Citra dominam o aroma, produzindo um buquê cítrico e floral. Os lúpulos dão uma boa mordida carbônica, mas esta cerveja é bem equilibrada e encorpada, com sabor maltado para dar suporte aos lúpulos. Termina suave, com persistente sabor de lúpulo reminiscente de grapefruit vermelha fresca.

Diagnóstico

Esta IPA norte-americana tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente e âmbar-claro. Aroma: malte e lúpulo moderados, laranja e maracujá. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Bastante fruta tropical no paladar, como laranja, maracujá e manga. Leve presença maltada no background. Muito saborosa, sem defeitos. Copos recomendados: Shaker e Tulip. Garrafa de 355ml trazida dos EUA pelo amigo Lucas Vieira.

Nota: 90 skol ou 3.8/5.0

Leia mais em

https://www.ratebeer.com/beer/lakefront-ipa/49316/65483/