quarta-feira, 17 de agosto de 2011

WYCHWOOD CIRCLE MASTER/ SCARECROW



Descrição comercial

"A Circle Master é envasada usando uma mistura única de malte de cevada Plumage Archer, cultivado organicamente por nós em um campo dedicado aos cuidados do estado ducal do príncipe do País de Gales em Gloucestershire. Folhas inteiras de lúpulo, cultivadas naturalmente em um único jardim em Kent são adicionadas para criar ma cerveja de excepcional sabor e caráter. Um tentador aroma cítrico anuncia um delicioso sabor de malte, completado por um condimentado final agridoce."

Diagnóstico

Essa Premium Bitter/ESB inglesa tem espuma média, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo claro, de média densidade e cor amarelo-escura. Aroma: lúpulo pesado, madeira e mel. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico. O aroma, semelhante ao de uma Bohemian Pilsener, acaba enganando, ao esconder um sabor gredoso, rispido, refrescante, muito melhor do que o aroma prometia. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 23,90 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copo recomendado: English Pint.

Nota: 70 skol ou 2.8/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/wychwood-circle-master--scarecrow-bottle/11453/65483/

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