Essa Oktoberfest/Märzen catarinense tem espuma imensa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: lúpulo moderado e lima. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Aroma lupulado, frutado, ao contrário do que eu esperava. Amargor amadeirado, gredoso. Dulçor inicialmente frutado, presença maltada aparece no background, mas ainda assim em menor expressão que a primeira. Cerveja saborosa, frutada, mas me pareceu fugir do estilo. Copos recomendados: Dimpled Mug e Stein.
Nota: 30 skol ou 2.7/5.0
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