quarta-feira, 18 de setembro de 2013

JAN KUBIS

Descrição comercial

Uma lager clara e refrescante com aroma muito intenso proveniente de um blend exclusivo de lúpulos cítricos e frutados. O sabor segue o aroma com malte suficiente para equilibrar a lupulagem extrema. A fermentação proporciona um final seco e limpo que juntamente com o amargor dos lúpulos pede o próximo gole. Uma verdadeira revolução de aromas no seu copo, desenvolvida para matar a sede e refrescar os revolucionários.

Diagnóstico

Essa Premium Lager brasileira tem espuma branca, aerada e pequena, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: lúpulo pesado, caramelo, casca de laranja, mosto e diacetil. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Nem de longe parece Lager, a não ser pelo dulçor de mel. Lembra bastante IPA, pelo amargor.

Nota: 40 skol ou 3.3/5.0

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