Parte da série Fora de Série. Lager escura com pau de canela.
Diagnóstico
Essa Amber Lager brasileira tem espuma imensa, aerada e marrom-clara, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo translúcido, denso e marrom-avermelhado. Aroma: lúpulo pesado e caramelo. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, forte carbonatação e final moderadamente alcoólico. Belíssima cor de canela, bem como o aroma. Fortíssima presença de álcool, permeada por amargor amadeirado, lembrando no máximo o pau da canela e não a canela em si. Amargor lupulado inesperado. Cerveja exótica, cujo ABV não é sobrepujante como o de um malt liquor, mas apresenta forte aquecimento alcoolico. Copos recomendados: Lager Glass e Caldereta.
Nota: 65 skol ou 3.5/5.0
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