BASTARDS MARK THE SHADOW

Descrição comercial

Novo rótulo da cervejaria Bastards, lançado no Festival Brasileiro da Cerveja 2015. Foi ganhadora da medalha de bronze na categoria Oatmeal Stout. "Fiquei conhecido como ’SHADOW’ pelo meu método pouco ortodoxo de resolver as missões de batalha. Vários cruzaram meu caminho, poucos voltaram para contar."

Diagnóstico

Esta Stout paranaense tem espuma aerada, marrom-clara e pequena, de longevidade bem reduzida. Corpo opaco, denso e preto. Aroma: malte moderado, chocolate, café e quik de morango. Sabor inicial: moderado dulçor (malte assado e chocolate). Sabor final: moderado dulçor e leves amargor e acidez; média duração. Paladar: corpo médio, forte carbonatação, textura aguada/oleosa e final metáico. Leve acidez lembra quik de morango, mesma presença observada no aroma. Presença de café no final do gole. Copos recomendados: English Pint, Shaker e Snifter.

Nota: 55 skol ou 3.3/5.0

Leia mais em

http://www.ratebeer.com/beer/bastards-mark-the-shadow/367910/65483/