Diagnóstico
Esta Imperial Stout dinamarquesa produzida no Brooklyn, nos Estados Unidos, tem espuma minúscula, aerada e marrom-clara, de longevidade bem reduzida. Virtualmente nenhuma formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto. Aroma: forte café, moderado malte, caramelo e frutas secas. Sabor inicial: pesado dulçor. Sabor final: pesado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura oleosa f final gredoso e moderadamente alcoólico. Enjoativa. Garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 20 no Joey's Burguer, em Fraiburgo-SC. Copo recomendado: Snifter.
Nota: 20 skol ou 3.6/5.0
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