terça-feira, 29 de novembro de 2016

TUPINIQUIM TIRANA SOUR

Diagnóstico

Esta Sour/Wild Ale gaúcha tem espuma volumosa, branca e borbulhante, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo turvo, denso e amarelo-escuro. Aroma: lichia, caráter leitoso, presença cítrica de limão, lúpulo lembrando grama e lima. Sabor inicial: suaves acidez e dulçor. Sabor final: suaves acidez e dulçor, com leve amargor; longa duração. Lembra espumante e água tônica. Agradável. Boa drinkability. Azedume menos agressivo que a média do estilo. Garrafa de 310ml adquirida por R$ 14,17 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Snifter, Tulip e Tumbler.

Nota: 60 skol ou 3.3/5.0

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