Descrição comercial
A Nera Reale Stout Cioccolato é produzida pra aquelas pessoas de bom gosto e paladar apurado, para comprovar que o brasileiro está cada vez mais apreciando as diferentes escolas cervejeiras sobre todas as suas formas e sabores
Diagnóstico
Esta Stout gaúcha tem espuma média, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco e negro. Aroma: pesado malte assado, chocolate meio amargo, café suave e metálico. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e bem suaves acidez e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, média carbonatação e final metálico. Bastante malte assado no paladar, com presença de chocolate meio amargo. Saborosa, com suavíssima acidez que não chega a caracterizar defeito. Copos recomendados: English Pint, Shaker e Snifter.
Nota: 35 skol ou 3.0/5.0
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