Descrição comercial
A Bragi é uma Oatmeal Stout. Leva em sua receita uma incrível combinação de maltes torrados e aveia, que proporcionam corpo médio, cremosidade e textura aveludada. Tanto no aroma, quanto no paladar, a complexidade dos ingredientes resultam em notas de amêndoas, nozes, café, caramelo e leve chocolate.
Diagnóstico
Esta Oatmeal Stout paranaense tem espuma pequena, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco e preto-amarronzado. Aroma: pesado malte tostado e chocolate ao leite. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado lembrando chocolate meio amargo, permeado por leve defumado. Levíssima acidez no fundo surge como defeito. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 25,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 25 skol ou 3.1/5.0
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https://www.ratebeer.com/beer/ol-beer-bragi-oatmeal-stout/892363/65483/
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